Receta ESPUMA DE CHOCOLATE

Espuma de chocolate

Deli Waffles comparte ahora tal como lo prometió su primera receta una deliciosa combinación para elaborar crema con sabor a chocolate para adicionar a tu café expreso, capuchino, o a la preparación que desees.

Ingredientes para 0,5 litros:

250 ml de leche
250 gr de chocolate negro

Preparación:
Caliente la leche y disuelva en ella el chocolate. Vierta en la
Chantillera, enrosque 1 cargador de nitrogeno y agite
bien. Puede servirse frío o caliente con café o expreso.
Consejo:
También pueden usarse otros tipos de chocolate, como
chocolate ligero o con sabor a frutas.